Bibimbap

Bibimbap


Vietnám

2023. április 20. - Bibimbap

Eléggé eltűntünk az utóbbi időben, de meg tudjuk magyarázni. Tényleg. Sajnos az egyik ok részben az, amit sokan már a blogolás ötletének megszületésekor előrevetítettek: a lelkesedés elvesztése. Ez persze így önmagában nem teljesen igaz, inkább csak úgy fogalmaznék, hogy kezdünk egyre otthonosabbak…

Tovább

Random 2.0

Túl a három hónapon, továbbra is gyűlnek az olyan észrevételeink, megfigyeléseink, tapasztalataink, amik nem érnek meg egy külön történetet, de azért annál érdekesebbek, hogy szó nélkül hagyjuk őket. Ezekből szemezgetünk. Járdák hiánya Egyáltalán nem univerzális dolog, nyilván a belvárosi turistás…

Tovább

Streetfood, kimchikan, futuretro

Hosszúnak bizonyul a tél itt Koreában, amin valószínűleg az sem segít, hogy november végén érkeztünk, vagyis két bágyadt őszi napsütéses nap után el is kezdődött, és azóta csak a hideg és a nagyon hideg váltják egymást. Ez a mínusz 3 és 13 között ingadozó hőmérséklet, és a gyakran igen szmogos…

Tovább

Holdújév

Eljött az új év Ázsiában is, furcsa módon néhol a macska, itt Koreában a nyúl éve. A világnak ezen a részén a holdújév az egyik legnagyobb ünnep, idén itt négy napos hosszú hétvégén át tartott, ebben az időszakban pedig az egyébként is meglehetősen olcsó paloták ingyenesen látogathatóak…

Tovább

Gitárvásárlás, nyelvóra, Jeju-do

A ‘70-es években a japánok olyan minőségben másolták le a nagy amerikai gitárgyártók hangszereit, hogy végül hosszas pereskedés után le is kellett állniuk ezzel, és kicsit módosított, saját formatervekkel előállniuk. Az említett nagy gyártók pedig ugyanezeken a gyártósorokon kezdtek először a…

Tovább

(Nem)újévi (nem)ünneplés

avagy Szellő István Koreában

Ahogy a karácsony, úgy az újév ünneplése sem akkora esemény Koreában, mint nálunk. Itt inkább a nemsokára (idén január 22-én) esedékes holdújévet/tavaszünnepet ünneplik, akkor gyűlik össze a család, ajándékoznak, játszanak, elbúcsúztatják az óévet, köszöntik az újat, és különféle hagyományokat…

Tovább

Random koreai furcsaságok

No. 1.

  Nagyon úgy néz ki, hogy ez a téma kimeríthetetlen lesz (ezért a számozás), ugyanis a lassan egy hónapja tartó koreai kalandozásunk szinte minden napján találkoztunk valami olyasmivel, amin meglepődtünk, megrökönyödtünk, elámultunk, értetlenkedtünk, vagy legalábbis kicsit felhúztuk a…

Tovább

Szöuli túra, magyar bor

Hétvégi élménybeszámoló by D

Az időjárás errefelé beleszól néha a tervezett programba. A túrázás itt igen népszerű szabadidős tevékenység, mi pedig már otthon is szerettük, így egyik vasárnap nekiindultunk a régi városfal vonalát többé-kevésbé követő népszerű túraútvonalra. Ez teljes egészében városon belül halad, de úgy…

Tovább

Gasztro

Mindenre kiterjedő értekezés koreai ételekről, étkezési szokásokról

Már két hete élünk itt Szöulban, elmondható tehát, hogy komoly szakértelemmel bírunk ebben a témában is. A következőkben ezért részletekbe menően ismertetem a koreai gasztrokulturát. Koreában az emberek négy dolgot esznek. Rizst, kimchit, levest, és valami főételt. Utóbbival kapcsolatban szintén…

Tovább

Élelemszerzés

Az egyik olyan kihívás, amivel nap mint nap szembesülünk, az a bevásárlás. Azt gondolhatnánk, globalizálódó világunkból fakadóan a földgolyó különböző pontjain – de legalábbis a nagyvárosokban – beszerezhetők ugyanazok a termékek. Nos, az elmúlt napok megkérdőjelezték ezen elméletemet. Számos…

Tovább
süti beállítások módosítása